麺師 西山孝之 直伝 西山ラーメン伝 味噌

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277円

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番組




玉子めんの生みの親「麺師　西山孝之」
スープは札幌ラーメン初期の味わいを再現した清湯スープ。めんは卵めんの生みの親である「西山孝之」の作り上げた札幌ラーメン初期のめんを再現しました！

原材料名

●めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、卵白粉／加工でん粉、酒精、かんすい、着色料(くちなし、ビタミンB2)、(一部に小麦・卵を含む))
●ラーメンスープ(味噌(国内製造)、動物油脂、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、食塩、オニオンエキス、ごま、調味油脂、肉エキス、ガーリック、ジンジャー、植物油脂、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む))
●ガラスープ(肉エキス(国内製造)、動物油脂、食塩、しょうゆ、乳等を主原料とする食品、ゼラチン、糖みつ、ごま、魚介エキス、キャベツエキス、香辛料、植物油脂、野菜エキス／調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む))
内容量

２食入（麺１２０ｇ×２）、タレ付
賞味期限

製造日より３０日
保存方法

冷蔵（１０℃以下）
製造者

西山製麺株式会社

冷蔵

冷凍不可

包装不可

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